Les Formules du midi

Servi le midi, du lundi au vendredi (hors jours fériés)

Entrée généreuses

4,90€

Œuf mimosa

Quiche lorraine

Soupe à l'oignon gratinée

Entrée du jour

Plats savoureux

10,20€

Steak haché à la plancha

Filet de poulet à la normande

Tortellini épinards-ricotta

Plat du jour

Desserts gourmands

4,90 €

Panna cotta

Ile flottante

Mousse au chocolat

Café plaisir

Planches de charcuterie

1 à 2 personnes

11,90 €

3 à 4 personnes

19,90 €

Planches mixte

1 à 2 personnes

16,90 €

3 à 4 personnes

24,90 €

LES ENTRÉES

Terrine de foies de volaille cuite dans nos fours

Ficelle picarde

Feuilleté d'escargots, crème de champignons

Œuf meurette (vin rouge, lardons)

Velouté de butternut, bacon grillé

Salade fermière (boudin blanc, comté, tomate, raisin)

Poireaux rôtis, jaune d'œuf confit, sauce soja

Toast guacamole, œuf mollet

8€

Saumon fumé

9,50€

Os à moelle (2 os)

10,50€

Foie gras

16,50€

Les plats 18€

Lucullus foie gras et langue de bœuf

Steak ou Burger végétarien

Hampe grillée beurre Maître d'hôtel

Parmentier de canard

Petit salé aux lentilles poitrine, saucisse, échine

Bavette à l'échalote

Tartare de boeuf

Burger montagnard raclette, bacon

Demi-poulet fermier

Chicken burger

Andouillette 5A

Tartiflette*

Dos de loup de mer*

Boeuf-carottes*

Jambon à l'os sauce porto

Double carpaccio de bœuf

Double ficelle picarde

Salade Caesar*

Fish and chips

Burger de La Rôtisserie

Tous nos plats (sauf mention *) sont servis avec de la salade et une garniture au choix parmi : Frites fraîches, purée maison, gratin dauphinois, pommes

grenailles, légume du jour, pomme de terre au four crème ciboulette ou petit épeautre


Supplément garniture : 2 €

LES BELLES PIÈCES

Entrecôte XXL 350/400 g : 27 €

Filet d’aile de raie aux câpres et citron : 22 €

Joue de boeuf braisée : 20 €

Filet de boeuf grillé : 27 €

Côte de cochon de montagne 300 g : 29 €

Jarret à la bière : 26 €

Côte de veau cuite à basse température : 30 €

Épaule de cochon de lait : 22 €

Nos sauces maison : Béarnaise, poivre, brie à la crème, barbecue, mayonnaise, moutarde à l’ancienne, Maroilles, échalottes.

Une sauce par plat

Supplément sauce : 0,50 €

Camembert rôti

charcuterie, pommes de terre grenaille

20€

Les desserts 6,90€

Trilogie de fromages

Cheesecake

Crème brûlée à la gousse de vanille

Profiteroles à la vanille, véritable sauce au chocolat chaud

Baba au rhum ambré, crème fouettée

Coupe gourmande de la Rôtisserie glace vanille,

Crumble, pommes caramélisées, crème fouettée

Moelleux au chocolat cœur coulant

Palette de sorbets/glaces

Café gourmand accompagné de 4 mignardises* ou Thé Dammann gourmand supplément 1,50 €

Colonel supplément 2,50 €

Pavlova

Paris-Brest

Tartelette chocolat noir et crémeux de clémentine

Tiramisu


*Supplément 1 € pour double expresso, grand crème, cappuccino ou chocolat chaud