Cocktails Déjeunatoires & Dînatoires à Amiens
L’art du cocktail gourmand pour vos événements privés et professionnels
La Rôtisserie met son savoir-faire culinaire au service de vos réceptions grâce à une offre complète de cocktails déjeunatoires et dînatoires, idéale pour vos événements privés, vos fêtes familiales ou vos rendez-vous professionnels. Situé à Camon, à proximité immédiate d’Amiens, notre restaurant-traiteur conçoit des prestations élégantes, conviviales et parfaitement adaptées à vos besoins.
Choisir un cocktail dinatoire ou déjeunatoire, c’est offrir à vos invités une formule moderne qui privilégie la convivialité et la circulation.
Nos pièces salées et sucrées sont préparées avec soin à partir de produits frais, locaux et de saison.
Nos engagements :
- Variété des bouchées : verrines, mini-brochettes, petits feuilletés, tartelettes, pièces chaudes…
- Produits frais et locaux, sélectionnés pour leur qualité
- Cuisine faite maison, préparée par notre Chef
- Présentation soignée, pour un buffet élégant et harmonieux
- Respect des régimes alimentaires : végétarien, sans gluten, sans porc, etc.
- Adaptation au nombre de convives, de 15 à plus de 200 personnes
Pensés pour séduire vos convives
Une offre de pièces salées & sucrées, fraîche et généreuse
Nos cocktails se composent de plusieurs catégories afin de garantir une expérience complète :
Pièces salées froides
- Verrines gourmandes (crèmes, mousses, tartares, légumes croquants…)
- Minis sandwichs raffinés
- Wraps variés
- Salades minutes en portions individuelles
- Mini-brochettes froides (poisson, viande, légumes)
Pièces salées chaudes
- Mini-feuilletés maison
- Brochettes tièdes
- Bouchées gourmandes préparées à la minute
- Mini quiches, cakes, toastines chaudes
Pièces sucrées
- Mini-pâtisseries
- Fruits frais préparés
- Verrines sucrées
- Petits fours, choux, tartelettes…
Cocktail déjeunatoire ou dînatoire : quelles différences ?
Cocktail déjeunatoire
Adapté aux réceptions de la mi-journée, il offre :
- Des pièces plus généreuses
- Plus de variétés de salades et bouchées fraîches
- Une offre idéale pour remplacer un déjeuner complet
- Parfait pour : réunions familiales, brunchs d’entreprise, lendemains de mariage, événements associatifs.
Cocktail dînatoire
Plus complet et plus sophistiqué, il est conçu pour remplacer intégralement un repas du soir. Il met l’accent sur :
- Les pièces chaudes
- Les bouchées plus élaborées
- Les desserts gourmands
- Idéal pour : anniversaires, fêtes privées, soirées professionnelles, inaugurations ou cocktails festifs.
Une prestation sur mesure : du simple cocktail à la prestation complète avec service
Selon vos attentes, nous pouvons proposer :
- La simple livraison de vos pièces salées et sucrées
- La mise en place du buffet avec présentation habillée
- Le service en salle assuré par notre équipe (serveurs, maîtres d’hôtel)
- La fourniture du matériel et de la vaisselle
- La présence d’un chef sur place, si nécessaire
Notre objectif : vous garantir un événement fluide, élégant, sans contrainte et parfaitement maîtrisé.
